米妈~高品控放心入

专注做手工鸭舌7年

Hello，我是米妈，一个用美食撑起生活的温州妈妈 👩‍🍳 因为女儿叫小米，朋友们顺其自然地叫我“米妈”。我是温州原土著，虽然2000年就来到上海生活，但温州人的胃很顽固，至今还是最爱自己做的温州菜🍲。 2005年到2019年，家里经济遭遇困境，我们陆续卖掉了三套房子，但生意依旧没有起色。老公不得不远赴非洲找出路，而我留在上海照顾年幼的女儿。那段时间，我常常在深夜惊醒，迷茫又无助😔。 带着孩子，我无法外出工作，生活仿佛陷入了绝境。幸运的是，朋友圈里很多人开始卖东西，朋友们知道我的情况后，建议我分享一些温州当地的美食。于是，我试着做了一些温州鸭舌，从第1斤卖给朋友开始，慢慢得到了大家的支持。这份温暖让我熬过了最艰难的日子❤️ 如今，米妈的鸭舌已经做了8年，从最初的小打小闹，到现在一年要做3000多斤。 其实做鸭舌并不难，难的是用心做，保持最初的初心，绝不用次品。在制作时火候控制和配料精准使得米妈做的鸭舌口感与众不同。 米妈做的鸭舌吃多嘴巴也不会口干，原因是没有添加多余的调料，更别说不健康的调味品。精致的口感和地道的味道，非大规模机器生产可以比拟。 每一份鸭舌都承载着我对生活的坚持和朋友们的信任✨ 如果你也喜欢温州美食，或者想尝尝米妈的手艺，欢迎来找我聊聊～或许，这一口鸭舌，能让你感受到温州的味道和生活的温度🌿。